Chào chuyên gia! Ba tôi năm nay 57 tuổi, mới phát hiện mắc bệnh gút. Được biết bệnh gút phải kiêng khem nhiều thứ. Chuyên gia cho tôi hỏi, mắc bệnh gút ăn thịt vịt được không?

Chuyên gia giải đáp:

Chào bạn,

Thịt vịt là loại thực phẩm khá bổ dưỡng, chứa nhiều chất như vitamin B1, B2, A, D, canxi, photpho, sắt, kẽm... Những thành phần này đều có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, thịt vịt có hàm lượng purin tương đối cao (khoảng 138mg/100g). Mà purin là nguyên nhân chính làm tăng nồng độ acid uric trong máu nên người mắc bệnh gút cần hạn chế sử dụng thịt vịt trong chế độ ăn của mình. 

Tuy vậy, người mắc bệnh gút không nên quá kiêng khem vì có thể khiến cơ thể thiếu năng lượng và làm bệnh tiến triển nặng hơn. Bạn vẫn có thể ăn thịt vịt nhưng với lượng vừa đủ và cách chế biến phù hợp như luộc, hấp. Mỗi bữa ăn, bạn có thể sử dụng khoảng 40-60g thịt vịt và không nên dùng quá 100g/tuần.

Nguoi-benh-gut-nen-han-che-an-thit-vit.webp

Người bệnh gút nên hạn chế ăn thịt vịt

Để kiểm soát bệnh gút tốt mà ăn uống bớt phải kiêng khem, bạn có thể tham khảo sử dụng sản phẩm có thành phần chính từ trạch tả hỗ trợ giảm sưng đau khớp, giảm axit uric máu. Sản phẩm hỗ trợ có thành phần chính từ trạch tả đã được nghiên cứu chứng minh có khả năng giúp tăng cường chức năng thận, từ đó giúp tăng đào thải axit uric, giảm đau khớp, hỗ trợ phòng ngừa tái phát cơn gút cấp.

Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi cho chúng tôi. Nếu bạn có thắc mắc gì thêm, hãy để lại bình luận ở dưới bài viết này để được giải đáp chi tiết.

Chúc bạn và gia đình sức khỏe!

Chuyên gia xương khớp

Bình luận