Giải đáp thắc mắc: Người bị suy giáp nên ăn gì?

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị các bệnh lý về tuyến giáp. Vậy bị suy giáp kiêng ăn gì và nên ăn gì thì tốt? Theo các chuyên gia, người bị suy giáp nên ăn: Hải tảo, tôm, sò biển,… Để tìm hiểu kỹ hơn về chế độ ăn uống cho người bị suy giáp mời bạn tham khảo bài sau.

Người bị suy giáp nên ăn gì?

Khi đã bị suy giáp, người mắc cần xây dựng thực đơn dinh dưỡng có khả năng giúp tuyến giáp hoạt động tốt, cân bằng hormone. Do đó, bệnh nhân bị suy giáp nên tăng cường ăn các nhóm thực phẩm như:

Thực phẩm có chứa nhiều i-ốt giúp cải thiện tốt tình trạng suy giáp

Muối i-ốt rất cần thiết trong quá trình sản xuất hormone tuyến giáp, tham gia điều hòa sự trao đổi chất và các hoạt động của một số cơ quan trong cơ thể. Vì vậy, người mắc suy giáp nên bổ sung i-ốt trong các bữa ăn hàng ngày bằng cách sử dụng những thực phẩm như: Hải tảo, tôm, sò biển,...

Các loại hạt, ngũ cốc giúp tăng cường sức khỏe tuyến giáp

Các loại hạt như: Hạnh nhân, hạt lanh, óc chó,… rất giàu protein, magie, kẽm, đồng, vitamin B và vitamin E,... giúp tăng cường chức năng tuyến giáp cũng như sức khỏe tổng thể.

Các loại trái cây cung cấp vitamin cho tuyến giáp

Các loại trái cây mọng nước như: Dâu tây, mâm xôi, cà chua, nho và chuối,… rất giàu chất chống oxy hóa và nhiều loại vitamin để giải độc, hỗ trợ điều hòa chức năng tuyến giáp. Đặc biệt, các loại quả này rất ít đường, nên sẽ giúp người bệnh tránh được nỗi lo ngại về huyết áp, cân nặng,...

Trái cây rất giàu chất chống oxy hóa giúp cải thiện suy giáp hiệu quả

>>>Xem thêm: Tất tần tật về suy giáp - Thông tin hữu ích bạn đừng bỏ qua!

Người bị suy giáp kiêng ăn gì?

Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng trong hỗ trợ điều trị bệnh tuyến giáp. Vậy người bị suy giáp kiêng ăn gì thì tốt? Dưới đây là một số thực phẩm người bệnh cần tránh:

Không sử dụng chất kích thích và đồ uống có ga

Các chất kích thích như bia, rượu và đồ uống có ga ảnh hưởng rất lớn đến chức năng của tuyến giáp. Ngoài ra, chúng còn gây kích thích hệ tiêu hóa, làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ thuốc trong quá trình điều trị suy giáp.

Không ăn các loại rau thuộc họ cải

Các loại rau thuộc họ cải chứa hợp chất goitrogenic làm kìm hãm hoạt động của tuyến giáp, có thể dẫn đến suy giáp – một trong những nguyên nhân gây suy giáp. Vì vậy, người mắc nên tránh ăn các loại rau thuộc họ cải như: Bắp cải, cải xanh, củ cải,...

Không sử dụng thực phẩm đóng hộp

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong thành phần của thực phẩm đóng hộp, thực phẩm chế biến sẵn có chứa chất phụ gia gây hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo trong những thực phẩm này rất cao, ảnh hưởng đến quá trình sản xuất thyroxin của tuyến giáp và làm giảm tác dụng của thuốc điều trị suy giáp.

Không sử dụng thực phẩm gluten

Gulten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch,… có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa (đường ruột). Các nhà khoa học đã chứng minh: Một chế độ ăn không gluten có thể giúp ngăn ngừa, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh về tuyến giáp.

Không nên ăn nội tạng động vật

Nội tạng động vật chứa nhiều chất béo no gây hại cho sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, các chất béo này còn có thể gây rối loạn hoạt động của tuyến giáp.

Không ăn đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành có chứa hàm lượng lớn isoflavone – đây là chất gây cản trở quá trình tạo hormone của tuyến giáp. Vì vậy, bệnh nhân mắc suy giáp tuyệt đối không sử dụng những sản phẩm từ đậu nành. Một số thực phẩm chế biến từ đậu nành mà người bị suy giáp không nên ăn đó là: Đậu phụ, tào phớ, sữa đậu nành,...

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành không tốt cho người bị suy giáp

Một số lưu ý khác trong chế độ ăn cho người bị suy giáp

Bên cạnh cá gợi ý bệnh suy giáp kiêng ăn gì và nên ăn gì kể trên, bạn nên áp dụng thêm các lưu ý dưới đây. Những lưu ý này sẽ giúp bạn dễ dàng xây dựng thực đơn hàng ngày cho người bị suy giáp hơn. Cụ thể:

• Ăn nhiều trái cây và rau xanh mỗi ngày. Điều này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe của người mắc mà còn tốt cho hoạt động của tuyến giáp.
• Ăn đúng giờ, không để cơ thể quá đói hoặc quá no.
• Chế độ ăn cho người bị suy giáp không nên quá khắt khe vì sẽ gây thiếu chất, ảnh hưởng đến sức khỏe toàn trạng.
• Ngủ đủ giấc và tránh căng thẳng để ngăn chặn bệnh tiến triển xấu.
• Để ngăn chặn sự phát triển của suy giáp hiệu quả, bạn đừng quên các giải pháp điều trị khác như thuốc, tập luyện hay các sản phẩm hỗ trợ nhé.

Hiện nay, để cải thiện bệnh suy giáp nhiều người có xu hướng kết hợp thuốc tây với sản phẩm thảo dược, tiêu biểu đó là sản phẩm chứa thành phần chính hải tảo. Từ xa xưa, ông cha ta đã sử dụng hải tảo trong nhiều bài thuốc chữa bệnh tuyến giáp. Ngày nay, người ta thấy rằng khi kết hợp hải tảo với nhiều thảo dược quý như: Bán biên liên, ba chạc, bán biên liên, khổ sâm nam, ba chạc,... giúp hỗ trợ tiêu u, giảm bướu hiệu quả.

Các vị thuốc giúp hỗ trợ điều trị suy giáp hiệu quả

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn đọc giải đáp câu hỏi: Người bị suy giáp kiêng ăn gì? Nếu còn thắc mắc về bệnh suy giáp và chế độ ăn uống cho người bệnh, hãy để lại số điện thoại hoặc bình luận, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm!

Link tham khảo:

https://www.singlecare.com/blog/hypothyroidism-diet/

https://www.healthline.com/nutrition/hypothyroidism-diet

https://www.medicalnewstoday.com/articles/324819

https://www.everydayhealth.com/hs/thyroid-pictures/foods-to-eat/