Người mắc bệnh bướu cổ nên ăn những thực phẩm nào?

Bướu cổ xuất hiện do nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó phổ biến là vì thiếu i-ốt. Bệnh không chỉ ảnh hưởng tới thẩm mỹ, gây nhiều phiền toái trong sinh hoạt hàng ngày mà còn rất nguy hiểm trong trường hợp ác tính. Vậy người bệnh nên ăn uống như thế nào để sớm đẩy lùi những tác động xấu này?

Thực phẩm tốt cho người mắc bệnh bướu cổ

Theo một cách hiểu đơn thuần thì đây chính là sự tăng thể tích tuyến giáp trạng và có biểu hiện rất dễ nhận biết như xuất hiện khối u lồi ở cổ, khó nuốt, khó thở… gây ảnh hưởng tới thẩm mỹ. Ngoài ra, bệnh còn ảnh hưởng tới sức khỏe, được thể hiện qua việc sút cân nhanh, thường xuyên mệt mỏi, căng thẳng; suy giảm trí nhớ… Đặc biệt, nếu có nguy cơ bị ác tính thì rất nguy hiểm và hậu quả xấu nhất là gây tử vong.

Người mắc bướu cổ cần thực hiện chế độ ăn uống hợp lý.

Theo các chuyên gia về bệnh lý tuyến giáp, chế độ ăn uống đóng vai trò thiết yếu trong quá trình điều trị căn bệnh này. Do đó, người bệnh cần biết cách lựa chọn thực phẩm một cách hợp lý. Sau đây là những thực phẩm “vàng” dành cho người mắc bệnh bướu cổ:

Hải sản: Các loại cá biển như: cá thu, cá ngừ, cá hồi… sẽ giúp tăng cường vitamin A, cải thiện chức năng tổng hợp hormon ở tuyến giáp hiệu quả. Đồng thời, một số hải sản như tôm, cua, ngao, sò… là nguồn cung cấp i-ốt dồi dào, rất tốt cho những trường hợp bị suy giáp và đẩy lùi sự phát triển của bướu tuyến giáp.

Rau quả có màu vàng, xanh sẫm: Các loại rau quả luôn được bác sĩ khuyên người bệnh dùng bao gồm: cam, quýt, cà rốt, rau diếp, đậu hà lan, khoai tây, cải xoong… Nên sử dụng trái cây tươi và rau củ được luộc sơ, không nên nấu quá chín sẽ làm mất chất. Hạn chế tinh bột, đường, đồ ăn chứa nhiều mỡ và rau củ có màu trắng như bắp cải…

Chế phẩm từ sữa: Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, pho mát, váng sữa… có chứa nhiều i-ốt và những chất dinh dưỡng khác rất tốt với người có bướu ở cổ.

Lựa chọn sản phẩm nguồn gốc thiên nhiên phù hợp

Bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm trên trong bữa ăn hàng ngày, một giải pháp được nhiều người tin tưởng giúp tăng cường chức năng tuyến giáp, hỗ trợ điều trị lâu dài là dùng các sản phẩm nguồn gốc thiên nhiên. Sản phẩm đang được nhiều người sử dụng hiện nay là thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa thành phần chính là hải tảo giúp điều hòa hệ miễn dịch kết hợp cùng neem (xoan Ấn Độ, cây sầu đâu), ba chạc… Sản phẩm này có tác dụng cải thiện chức năng tuyến giáp, giảm triệu chứng, hỗ trợ điều trị các bệnh lý như suy giáp, bướu tuyến giáp, cường giáp… một cách hiệu quả mà không gây tác dụng phụ đến sức khỏe.