HOT: Ăn nhiều cà chua – Tác nhân gây bệnh gút

Gần đây, các nhà nghiên cứu tại đại học Otago (New Zealand) đã đưa ra nhận định rằng, việc thường xuyên ăn cà chua có thể khiến cơn gút cấp bùng phát. Vậy đây có phải là một trong những tác nhân gây bệnh gút?

Ăn nhiều cà chua dễ mắc bệnh gút?

Khi mắc bệnh gút, người bệnh thường được bác sĩ nhắc nhở cần thực hiện chế độ ăn uống khoa học, hạn chế một số thực phẩm giàu đạm như: hải sản, nội tạng, thịt bò, nấm… Tuy nhiên, trong danh sách những thực phẩm cần hạn chế đó lại ít người nghĩ tới loại quả quen thuộc là cà chua. Và càng ít người biết rằng đây lại là một trong những tác nhân gây cơn gút cấp. Điều này đã được chứng minh qua nghiên cứu của các nhà khoa học tại đại học Otago (New Zealand).

Nghiên cứu đã tiến hành trên 2.051 bệnh nhân gút ở New Zealand, trong đó, 71% được xác định có nguyên nhân mắc liên quan tới thực phẩm. Khi thực hiện khả sát, các nhà khoa học nhận thấy, cà chua là một trong những thực phẩm làm  khởi phát gút (chiếm tới 20%). Tiến sĩ di truyền học Tanya Flynn – một trong những tác giả của nghiên cứu cho biết: “Cà chua đứng thứ tư trong số những yếu tố khởi phát gút được nhắc tới nhiều nhất (chỉ đứng sau: hải sản, rượu và thịt đỏ)”.

Sau đó, các nhà khoa học lại tiếp tục gộp chung với dữ liệu từ 12.720 tình nguyện viên của 3 nghiên cứu ở Mỹ. Và họ đã đưa ra kết luận rằng, tiêu thụ cà chua có thể tăng nồng độ axit uric trong máu và dẫn tới cơn gút cấp. Như vậy, một lời khuyên đối với người mắc gút là không nên ăn quá nhiều cà chua! Thay vào đó, người bệnh có thể lựa chọn các loại rau quả khác giúp quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả cao.

Ăn nhiều cà chua có thể gây bệnh gút

Lựa chọn sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh gút từ thảo dược

Tại Việt Nam, cà chua cũng là một thực phẩm được ưa chuộng trong thực đơn gia đình hàng ngày. Đối với những bệnh nhân gút thì bên cạnh áp dụng chế độ ăn uống khoa học, một xu hướng đang được nhiều người lựa chọn để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả là duy trì sử dụng sản phẩm thiên nhiên an toàn.

Ở nước ta, sản phẩm dẫn đầu và nhận được sự ưu ái của đông đảo người mắc gút hiện nay là thực phẩm chức năng có chứa thành phần chính chiết xuất từ cây trạch tả, kết hợp với các thảo dược quý khác như: nhọ nồi, ba kích, hạ khô thảo, thổ phục linh… Sản phẩm này được đánh giá cáo trong việc giảm đau do gút, tăng cường đào thải axit uric, hỗ trợ điều trị và ngăn chặn gút tái phát hiệu quả mà an toàn cho sức khỏe.

Để kiểm soát gút, mỗi người bệnh hãy tự là bác sĩ của chính mình bằng cách hạn chế những thực phẩm không có lợi cho gút trong bữa ăn như cà chua, các loại thịt đỏ,… và đừng quên bổ sung sản phẩm thiên nhiên chứa trạch tả mỗi ngày.

Tuấn Anh