Biếng ăn là nỗi ám ảnh của không ít bậc phụ huynh, đây là nguyên nhân khiến trẻ còi cọc, thấp còi hơn các bạn cùng trang lứa. Để giải quyết vấn đề này, việc xây dựng thực đơn khoa học và kích thích vị giác đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây, sẽ là những thông tin cha mẹ cần nắm rõ để cải thiện hiệu quả tình trạng biếng ăn của trẻ. 

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn

Cha mẹ cần chú ý khi lựa chọn thực phẩm để lên thực đơn cho trẻ biếng ăn như sau: 

- Đảm bảo đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất: Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

- Chia nhỏ bữa ăn: Chia thành 5-6 bữa mỗi ngày thay vì 3 bữa chính như thông thường.

- Tăng cường thực phẩm giàu dinh dưỡng: Bổ sung thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh, trái cây... vào thực đơn mỗi ngày.

- Chế biến thức ăn đa dạng: Thay đổi cách chế biến, trình bày món ăn để kích thích thị giác và vị giác của bé.

- Trang trí đẹp mắt: Biến đĩa ăn của bé thành những hình thù ngộ nghĩnh, đáng yêu để thu hút bé.

- Khuyến khích bé tự ăn: Cho bé tự cầm nắm thức ăn, khám phá hương vị và cảm nhận món ăn.

- Tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn: Trò chuyện, hát hơ cùng bé trong bữa ăn để tạo bầu không khí thoải mái.

- Hạn chế đồ ăn vặt: Tránh cho bé ăn vặt trước bữa ăn chính hoặc ăn quá nhiều đồ ngọt, đồ chiên rán.

- Cho bé uống đủ nước: Nước lọc, nước trái cây... giúp bé thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa và ăn ngon miệng hơn.

Trang trí món ăn đẹp mắt cho trẻ biếng ăn để kích thích thị giác.webp

Trang trí món ăn đẹp mắt cho trẻ biếng ăn để kích thích thị giác

Gợi ý thực đơn cho trẻ biếng ăn theo độ tuổi

Cha mẹ có thể tham khảo một số thực đơn dành cho trẻ biếng ăn theo đội tuổi sau đây: 

- Với trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi:

  • Bữa sáng: Cháo sữa, bột dinh dưỡng, trái cây xay nhuyễn.
  • Bữa trưa: Cháo rau củ, thịt/cá băm nhuyễn, sữa chua.
  • Bữa chiều: Bánh ăn dặm, trái cây tươi.
  • Bữa tối: Cháo ngũ cốc, súp rau củ, sữa.

- Với trẻ từ 1 đến 2 tuổi:

  • Bữa sáng: Bún/phở/mì, trứng ốp la, sữa.
  • Bữa trưa: Cơm trắng, canh rau củ, thịt/cá kho/rim, trái cây.
  • Bữa chiều: Sữa chua, bánh flan, trái cây tươi.
  • Bữa tối: Cháo gà/cá, cháo dinh dưỡng, sữa.

- Với trẻ từ 2 đến 5 tuổi:

  • Bữa sáng: Bánh mì ốp la, sữa, trái cây.
  • Bữa trưa: Cơm trắng, canh rau củ, thịt/cá kho/chiên, salad rau củ.
  • Bữa chiều: Bánh ngọt, sữa chua, trái cây tươi.
  • Bữa tối: Cháo cá lóc, súp gà, sữa.

Bánh mì trứng ốp là món ăn ngon cho trẻ biếng ăn từ 2-5 tuổi.webp

Bánh mì trứng ốp là món ăn ngon cho trẻ biếng ăn từ 2-5 tuổi 

Sử dụng sản phẩm từ thiên nhiên chứa lợi khuẩn 

Hiện nay, bên cạnh việc lên thực đơn cho trẻ biếng ăn, nhiều cha mẹ lựa chọn cho con sử dụng sản phẩm cốm vi sinh có chứa lợi khuẩn Bacillus subtilis giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất từ thức ăn. Kết hợp với các thảo dược như bạch truật, hoài sơn, sơn tra giúp bổ tỳ vị, giúp trẻ ăn ngon miệng, cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, đau bụng, đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, táo bón… hiệu quả, an toàn. Cha mẹ nên lựa chọn sản phẩm vừa bổ sung lợi khuẩn, chất xơ hòa tan cùng nhiều vitamin khoáng chất cần thiết và các thảo dược quý để tác động vào tất cả các nguyên nhân gây ra tình trạng biếng ăn ở trẻ. 

Bí quyết trị biếng ăn cho trẻ hiệu quả cha mẹ nào cũng cần biết.webp

Sử dụng sản phẩm có chứa lợi khuẩn kết hợp thảo dược giúp cải thiện tình trạng biếng ăn hiệu quả

Dẫn đầu cho xu hướng này là sản phẩm hỗ trợ có chứa vi chất dinh dưỡng (vitamin nhóm B, L-lysine, taurine, magnesium, zinc, calcium…), lợi khuẩn Bacillus subtilis kết hợp với inulin, fructose oligosaccharide (FOS) được bào chế bằng công nghệ lượng tử hiện đại giúp: 

- Tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng, ăn ngon miệng, hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ, giúp trẻ tăng cân đều. 

- Nâng cao hiệu quả cải thiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu... 

- Đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển bình thường của trẻ. 

Sản phẩm đã được nghiên cứu lâm sàng bởi Hội dinh dưỡng Việt Nam tại trường mầm non Đồng Kỳ, huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang cho kết quả cải thiện biếng ăn và rối loạn tiêu hóa rất tốt. 

Trên đây là những lưu ý khi lên thực đơn tại nhà cho con biếng ăn, cha mẹ neen áp dụng càng sớm càng tốt. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến tình trạng biếng ăn, vui lòng để lại thông tin dưới đây để các chuyên gia của chúng tôi tư vấn sớm nhất.

Dược sĩ Đoàn Xuân

box-bbg.webp

Bình luận