Góc tư vấn: Thực đơn cho người bị gan nhiễm mỡ

Câu hỏi: Chào chuyên gia, tôi đã được chẩn đoán mắc bệnh gan nhiễm mỡ và tôi đang muốn điều chỉnh thực đơn hàng ngày để cải thiện tình trạng sức khỏe của mình. Chuyên gia có thể chia sẻ cho tôi một thực đơn phù hợp cho người bị gan nhiễm mỡ không ạ? Tôi xin cảm ơn (Nguyễn Thành Hiếu, Nam Định)

Trả lời

Chào Thành Hiếu! Thực đơn đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ. Dưới đây là một thực đơn gợi ý dựa trên nguyên tắc ăn uống lành mạnh cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ:

Buổi sáng:

• Một cốc nước ấm với mật ong và chanh.
• Một phần ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch, lúa mạch) kèm hạt hướng dương và một quả lựu.

Buổi trưa:

• Một phần thịt gà hoặc cá nướng hoặc hấp (loại ít mỡ).
• Một phần rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, bí đỏ.
• Cơm gạo lứt.

Buổi phụ:

• Một quả táo hoặc lựu.

Buổi tối:

• Một phần súp đặc chứa nhiều rau và thịt gà không da.
• Một phần gạo lứt hoặc ngũ cốc nguyên hạt.

Hãy duy trì một lối sống lành mạnh và thực đơn cân đối để cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đi thăm khám định kỳ theo dõi tình trạng bệnh. Bên cạnh đó, bạn nên kết hợp sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa silybin phospholipid, dimethyl glycerin cùng cao cà gai leo, cao diệp hạ châu, cao lồng đèn giúp giảm mỡ gan, tăng cường chức năng gan. Từ đó cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ hiệu quả, phòng bệnh tái phát và không gây tác dụng phụ khi dùng lâu dài. Nếu còn thắc mắc nào, hãy bình luận để được giải đáp nhé!

Chúc bạn sức khỏe!