Ngứa vì vẩy nến: Đừng lo vì đã có 8 bí kíp này!

Những người bị vẩy nến phản ứng khác nhau đối với việc thay đổi chế độ ăn uống – có người sẽ cảm thấy tình trạng của họ được cải thiện, có người thì không. Tuy nhiên, nhiều người cho biết, bệnh của họ đã được hỗ trợ rất nhiều nhờ vào việc ăn uống khoa học. Dưới đây là những thực phẩm có thể giúp những người bị vẩy nến phần nào giảm được cơn ngứa do bệnh gây ra.

1. Giấm táo – Có lợi cho người bị vẩy nến

Giấm táo được sử dụng 2 cách là bôi trực tiếp trên da hoặc bổ sung vào chế độ ăn uống. Bạn nên thêm một cốc giấm táo vào nước tắm hoặc thoa trực tiếp lên vết thương do vẩy nến. Bạn cũng có thể cho thêm những muỗng nhỏ giấm táo vào nước uống. Nếu như quá khó uống, hãy thử cùng 1 ít mật ong bạn nhé.

2. Tỏi – Giảm viêm ở người bị vẩy nến

Tỏi giúp giảm viêm ở bệnh vẩy nến

Tỏi đã được sử dụng hàng ngàn năm nay trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tỏi có chứa kháng sinh tự nhiên, nên rất thích hợp để làm gia vị cho các món ăn khi bị cảm lạnh. Tỏi cũng rất hữu ích cho bệnh nhân vẩy nến. Tỏi là một chất ức chế lipoxygenase - giúp ngăn chặn sự hoạt động của các enzyme chịu trách nhiệm cho tình trạng viêm ở người bị vẩy nến.

3. Trứng cá

Trứng cá (hoặc trứng cá muối) - là một trong những nguồn tốt nhất cung cấp axit béo omega - 3 tự nhiên cho cơ thể, giúp chống lại bệnh vẩy nến. Hãy nhớ ăn trứng cá thường xuyên hơn nếu bị bệnh, bạn nhé!

4. Cá hồi

Cá hồi không chỉ là một món ăn bổ dưỡng, đắt tiền, nó còn có khả năng chống viêm mạnh mẽ nên đặc biệt tốt nếu như bạn bị vẩy nến. Trong cá hồi chứa lượng chất béo dồi dào, giúp làm giảm viêm và nó cũng chứa carotenoid có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa. Nếu có điều kiện, bạn hãy chọn cá hồi hoang dã sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn là ăn cá hồi nuôi.

5. Hạn chế những món chứa nhiều gluten

Nếu như ăn cá hồi có thể giúp bạn giảm ngứa ở bệnh vẩy nến, thì một số thực phẩm khác lại làm trầm trọng thêm bệnh này. Yếu tố ảnh hưởng nhất mà chúng ta rất hay gặp trong bữa ăn hàng ngày đó là gluten – 1 loại protein được tìm thấy trong lúa mì. Hạn chế gluten tức là bạn nên từ bỏ bánh mì, những sản phẩm khác làm từ lúa mì… Điều này có thể giúp cho bệnh vẩy nến của bạn không bị bùng phát.

6. Cà rốt và bí

Cà rốt giúp chống viêm hiệu quả ở bệnh nhân bị vẩy nến

Với người khỏe mạnh, việc bổ sung trái cây, rau quả vào bữa ăn đều rất tốt, nhưng điều này càng đặc biệt tốt hơn cho người bị vẩy nến. Một số loại rau như cà rốt và bí, có thể giúp cơ thể sản sinh ra chất chống viêm. Các chuyên gia cũng đề nghị người bị vẩy nến nên ăn khoai lang, rau bina, cải xoăn và bông cải xanh.

7. Ngũ cốc

Bạn có thể loại bỏ bánh mỳ và mì ống ra khỏi chế độ ăn uống do chúng chứa nhiều gluten, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải bỏ hết ngũ cốc. Ngô (bắp), Quinoa - hạt dền (Amaranth), Đại mạch (Barley), Yến mạch (Oats), Lúa mì nâu (Spelt), Lúa mạch đen (Rye), Lúa mì (tiểu mạch), gạo (Rice), kê (Millet), kiều mạch (Saracen ) nên được tiêu thụ để cung cấp thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn. Điều này có thể giúp làm giảm viêm và điều chỉnh lượng đường trong máu tốt hơn.

8. Thịt nạc

Caviar – trứng cá muối đen từ loài cá tầm là một trong những món ăn sang trọng và xa xỉ bậc nhất thế giới, là sự lựa chọn tối ưu cho người bị vẩy nến nhưng không phải lúc nào người bệnh cũng có điều kiện sử dụng. Thay vào đó, bạn có thể thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày thịt nạc như gà thịt trắng hoặc gà tây.

Hữu Phước