Note ngay 8 thực phẩm giúp bạn sớm chấm dứt nỗi lo về bệnh viêm khớp!

Viêm khớp khiến người bệnh thường xuyên trong tình trạng căng thẳng vì những cơn đau nhức kéo dài, mọi sinh hoạt hàng ngày đều bị ảnh hưởng. Thậm chí, trong trường hợp nặng, người bệnh có thể bị mất vận động và tàn phế vĩnh viễn. Làm sao để tránh được hậu quả nghiêm trọng này? Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị thì 8 loại thực phẩm sau đây được xem là “trợ thủ” đắc lực giúp người bệnh sớm cải thiện tình trạng viêm khớp!

8 thực phẩm “vàng” dành cho người mắc bệnh viêm khớp

1. Cá

Một số loại cá chứa axit béo omega-3 giúp chống viêm hiệu quả. Đây được xem là thực phẩm hàng đầu mà người bị viêm khớp nên bổ sung trong chế độ ăn uống của mình. Theo các chuyên gia, người bệnh nên ăn 3-4 ounce (tương đương 85-113 gram) cá mỗi lần, 2 lần/tuần. Các loại cá giàu omega-3 bao gồm: cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích…

Người bị viêm khớp nên ăn cá thường xuyên

2. Đậu nành

Nếu bạn không phải là một “fan” hâm mộ của cá nhưng vẫn mong muốn được hưởng những lợi ích chống viêm của axit béo omega-3? Hãy thử dùng đậu nành – thực phẩm có lợi cho hệ tim mạch! Đậu nành chứa ít chất béo nhưng rất giàu protein và chất xơ. Đây cũng là thực phẩm mà người mắc bệnh viêm khớp nên dùng thường xuyên!

3. Quả cherry

Các nghiên cứu cho thấy, anthocyanin được tìm thấy trong quả cherry (quả anh đào) có tác dụng chống viêm rất tốt. Hợp chất này cũng được tìm thấy trong các loại trái cây có màu đỏ, tím khác như dâu tây, mâm xôi, việt quất… Bổ sung thường xuyên những loại quả này sẽ giúp bạn sớm cải thiện các triệu chứng của viêm khớp.

Quả cherry

4. Quả có múi

Các loại quả có múi như cam, bưởi, chanh rất giàu vitamin C. Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, việc bổ sung đầy đủ vitamin C cho cơ thể giúp ngăn ngừa viêm khớp và duy trì hệ xương khớp khỏe mạnh.

5. Sữa

Các chế phẩm từ sữa rất giàu canxi

Các chế phẩm từ sữa chứa ít chất béo như sữa tươi, sữa chua, pho mát… rất giàu canxi và vitamin D, giúp tăng cường độ chắc khỏe của xương khớp. Vitamin D không chỉ rất cần thiết cho sự hấp thụ canxi mà còn được chứng minh là giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nếu bạn không thích các chế phẩm từ sữa thì có thể thay thế bằng những thực phẩm giàu canxi và vitamin D khác như rau xanh.

6. Bông cải xanh

Là thực phẩm giàu vitamin K và C, bông cải xanh còn chứa hợp chất sulforaphane giúp ngăn ngừa, làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm khớp. Bông cải xanh cũng chứa nhiều canxi, giúp xương chắc khỏe.

7. Trà xanh

Trà xanh

Trà xanh chứa polyphenol – chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và làm chậm quá trình phá hủy sụn khớp. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng một chất chống oxy hóa khác trong trà xanh là epigallocatechin-3-gallate (EGCG) giúp nhăn ngừa tổn thương khớp ở những người bị viêm khớp.

8. Tỏi

Các nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn thực phẩm như tỏi, hành tây, tỏi tây… có ít dấu hiệu viêm xương khớp hơn. Các nhà khoa học tin rằng, hợp chất diallyl disulphide trong tỏi có thể hạn chế những enzym gây phá hủy sụn khớp. Bởi vậy, những trường hợp bị viêm khớp nên tăng cường ăn các thực phẩm từ gia đình Allium.

Trà My