Bên cạnh tuân thủ phác đồ điều trị, khi mắc cường giáp, người bệnh cần thực hiện chế độ ăn uống hợp lý. Vậy họ cần hạn chế ăn những thực phẩm nào?

Là một trong những bệnh lý tuyến giáp, cường giáp đã trở nên khá phổ biến ở nước ta. Bên cạnh tuân thủ những chỉ định trong điều trị của bác sĩ thì một chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng rất cần thiết để cải thiện tình trạng bệnh. Vậy người bệnh cần hạn chế ăn những thực phẩm nào?

Thực phẩm không tốt cho bệnh cường giáp

Bệnh cường giáp xuất hiện khi tuyến giáp của bạn sản xuất ra quá nhiều hormon thyroxine. Điều này sẽ khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra nhanh hơn, kèm theo các biểu hiện dễ thấy như: giảm cân đột ngột, tim đập nhanh, nhịp tim không đều, ra nhiều mồ hôi, sút cân, run tay, mắt lồi… Việc phát hiện, điều trị muộn có thể khiến các triệu chứng của bệnh tăng dần và gây nhiều biến chứng về tim mạch (rối loạn nhịp tim, hội chứng suy tim…), xương dễ gãy, mắt mờ… Do đó, ngay khi thấy biểu hiện của cường giáp, bạn nên tới cơ sở chuyên khoa để được khám, chẩn đoán và việc điều trị không nên trì hoãn để tránh những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe sau này.

Một trong những lưu ý mà các chuyên gia luôn nhắc nhở người mắc cường giáp đó là chế độ ăn uống khoa học. Đặc biệt, người bệnh cần tránh một số thực phẩm sau đây:

- Caffeine: Được liệt kê đầu tiên trong danh sách đồ uống cần tránh sử dụng. Caffeine là chất kích thích tuyến giáp tiết quá nhiều hormon thyroxin, khiến tình trạng bệnh diễn biến theo chiều hướng xấu. Bạn nên thay thế đồ uống chứa các chất kích thích này bằng nước lọc hay nước ép trái cây.

- Sữa tươi nguyên kem: Việc uống nhiều sữa tươi nguyên kem sẽ không tốt với sức khỏe tuyến giáp nói chung. Vì vậy, người mắc bệnh tuyến giáp nên uống sữa tách kem để bảo vệ sức khỏe và tốt hơn cho hệ tiêu hóa.

- Bột: Các loại bột được sử dụng trong chế biến những món ăn thường chứa ít dưỡng chất, khó tiêu hóa hơn so với ngũ cốc nguyên hạt. Đồng thời, loại thực phẩm này có chỉ số đường huyết cao nên sẽ ảnh hưởng xấu tới lượng hormon trong cơ thể, bao gồm cả hormon tuyến giáp. Do đó, bạn nên hạn chế ăn những thực phẩm như mỳ ống, bánh mỳ và thay thế bằng gạo lứt, lúa mạch…

- Đường: Những thực phẩm ngọt, chứa nhiều đường khi được nạp vào cơ thể có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu và gây ra các triệu chứng hồi hộp, tim đập nhanh ở người bệnh.

- Thịt đỏ: Các loại thịt như thịt bò, thịt heo, thịt bê… có hàm lượng cholesterol cao và chất béo bão hòa. Nếu người bị cường giáp ăn nhiều loại thực phẩm này thì nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường tuýp 2 cũng tăng lên.

nguoi-bi-cuong-giap-nen-han-che-an-thit-do.webp 

Người bị cường giáp nên hạn chế ăn thịt đỏ

Dược sĩ Kim Ngân

Ảnh BN Web-IGV-THƯƠNG.webp

Bình luận