Huyết áp cao: Kiêng ăn gì để bảo vệ sức khỏe?

Huyết áp cao là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Kiểm soát huyết áp không chỉ đòi hỏi tuân thủ điều trị mà còn yêu cầu thay đổi lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống. Bài viết này sẽ bật mí cho bạn những thực phẩm mà người bệnh nên kiêng để phòng tăng huyết áp.        

Thực phẩm giàu muối

Muối, hay natri, là một trong những yếu tố chính làm tăng huyết áp. Khi tiêu thụ quá nhiều muối, cơ thể sẽ giữ nước để cân bằng lượng natri trong máu, dẫn đến tăng áp lực trong mạch máu và tăng huyết áp. Vì vậy, người bị huyết áp cao nên tránh ăn nhiều các thực phẩm giàu muối như:

• Các món mắm: Mắm ruốc, mắm tôm, tép, cáy
• Đồ hộp, chế biến sẵn: Thịt, cá hộp, giò chả, thịt nguội, xúc xích, lạp xưởng, mì gói… 
• Gia vị, nước sốt: Nước tương, nước mắm, bột canh.

Các món ăn mặn có hương vị đậm đà nhưng lại là “con dao hai lưỡi” với người huyết áp cao

Thực phẩm chứa chất béo bão hòa và chất béo trans

Chất béo bão hòa và chất béo trans là các chất béo xấu, làm tăng mức cholesterol trong máu, gây các mảng xơ vữa, cản trở máu lưu thông, làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Người bệnh nên tránh các thực phẩm giàu các chất béo xấu như: Mỡ động vật (mỡ lợn, gà), đồ chiên rán (gà rán, bánh rán, khoai tây chiên), nội tạng động vật (gan, thận, tim, óc).

Đường và thực phẩm nhiều đường

Tiêu thụ quá nhiều đường, đặc biệt là đồ uống có đường, có thể dẫn đến tăng cân và béo phì, hai yếu tố nguy cơ chính của huyết áp cao. Do đó, người bệnh nên kiêng các thực phẩm như:

• Thức uống nhiều đường: Trà sữa, nước tăng lực, nước trái cây đóng chai… 
• Bánh kẹo, đồ ngọt: Bánh quy, bánh ngọt, kem, kẹo… 

Người huyết áp cao không nên sử dụng nhiều các loại đồ ngọt

Rượu, đồ uống chứa cồn, caffein

Caffeine có thể gây tăng huyết áp tạm thời, trong khi tiêu thụ quá nhiều rượu có thể dẫn đến tăng huyết áp lâu dài. Người bệnh tăng huyết áp nên hạn chế tiêu thụ bia, rượu và các loại đồ uống chứa caffein như: Cà phê, nước tăng lực, trà đen… 

Thực phẩm tốt cho người huyết áp cao

Ngoài việc hạn chế tiêu thụ các thực phẩm kể trên, người bệnh cao huyết áp nên bổ sung một số thực phẩm ít natri và giàu vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe như:

• Rau xanh: Rau chân vịt, cải xoăn giàu chất xơ, kali hỗ trợ giảm huyết áp cao
• Trái cây: Chuối, táo, lựu nhiều vitamin, khoáng chất có lợi với người huyết áp cao
• Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, gạo lứt, hạt quinola… giàu chất xơ, góp phần giảm cholesterol máu, giảm huyết áp
• Các loại đậu: Đậu nành, đậu lăng, đậu đen: Giàu protein và chất xơ, hỗ trợ cải thiện chỉ số huyết áp.

Rau xanh tốt cho người tăng huyết áp

Hỗ trợ hạ và ổn định huyết áp với sản phẩm thành phần chính cao cần tây

Bên cạnh chế độ ăn uống, để tiếp cận bệnh tăng huyết áp một cách toàn diện hơn, người bệnh nên kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược thành phần chính cao cần tây. Cần tây là vị thảo mộc quý có nhiều công dụng cho sức khỏe, được Thần y Hoa Đà - Thầy thuốc nổi tiếng nhất thời Tam Quốc liệt vào bí quyết vàng để điều trị tăng huyết áp. Đây cũng là “thần dược” giúp Từ Hy thái hậu, vị quý nhân nổi tiếng chú trọng chăm sóc sức khỏe, thoát khỏi căn bệnh tăng huyết áp (tăng xông máu thời xưa). Nhờ sử dụng cần tây đều đặn hàng ngày, Từ Hy thái hậu duy trì được huyết áp ổn định, tránh được những biến chứng nguy hiểm của cao huyết áp.

Cần tây có nhiều công dụng với người huyết áp cao

Ngày nay, với sự phát triển của khoa học hiện đại, công dụng của cần tây với người bệnh huyết áp đã được làm sáng tỏ. Cụ thể, cần tây giúp giảm cả chỉ số huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương từ 23 - 38 mmHg. Tác dụng này kéo dài ngay cả khi đã ngừng sử dụng do khả năng đào thải chậm của hoạt chất N - Butylphthalide trong cần tây, nhưng không gây tụt huyết áp quá mức, phù hợp cho người huyết áp lên xuống thất thường. 

Ngoài cao cần tây, sản phẩm còn chứa cao hoàng bá, tỏi, lá dâu tằm và nattokinase, bào chế bằng công nghệ Lượng tử tiên tiến, tác động toàn diện đa cơ chế của huyết áp cao, hỗ trợ hạ và ổn định huyết áp lâu dài, hỗ trợ phòng các biến chứng đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim do tăng huyết áp. 

Xây dựng chế độ ăn uống, kiêng khem đúng cách và kết hợp sản phẩm thành phần chính cao cần tây giúp người bệnh kiểm soát huyết áp tối ưu, nâng cao sức khỏe và giảm nguy cơ biến chứng. Để đạt hiệu quả tốt, bạn nên sử dụng sản phẩm với liều 4 - 6 viên/ngày, liên tục một đợt từ 3 - 6 tháng.